这里主要是接受我们农村的美食，虽然美食做法有很多种，但是你不知道到底是哪一种，才是你的最爱，当然有些可能都喜欢，也有可能有些都不喜欢。这就要看你怎么认为了，我当然有时候是很喜欢这种美食，虽然这种 美食里面没有很多配料，但是能够做出这样的味道出来也是不错的，这个也是喜欢的原因，哈哈不是吗。
食材
1
香干 320g
2
大蒜 20g
3
辣椒油 15g
4
猪油 10g
5
盐 5g
方法/步骤
1
准备好相应的食材，豆腐，辣椒油，大蒜
2
豆腐切成一块一块的，大蒜切斜的。
3
首先放猪油，等猪油都融化了，然后再放豆腐，炒3分钟的时间
4
接着就是放大蒜和辣椒油，这里要稍微放点盐，一点点就够了。
5
过一分钟的样子，就是放水了，大概是是10g冷水足够了。
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放完冷水就可以出锅了。
注意事项
1
如果单独炒豆腐，可以切大些一块
2
炒豆腐是，不是老是去炒，因为那样豆腐容易散了
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