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食补养生韭菜木薯籺

韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
方法/步骤
1

生菜提前、韭菜提前洗好晾干水分。韭菜切小小的装到盆里,倒入适量植物油,搅拌均匀,倒入少量蚝油,少少量的盐。就这些不需要再添加其它的调料,做出来韭菜味更浓郁!

2

倒入压碎的脆花生,拌均匀,就这样,馅拌好了,简单不?

3

和面团,木薯粉倒入盆中,用饮水机的热水边倒边搅拌(锅里烧开的水温度太高,烫的易有小疙瘩),趁热把木薯淀粉和成柔软的面团,再放一点点植物油,面团更光滑

4

把面团切成一小块,用压面棍压扁,像饺子皮那样,不能太薄容量爆,得厚些

5

装上韭菜馅,包成月牙饺子状

6

像这样,把大饺子放生菜上

7

咬一口,爽口不粘,软糯Q弹,味道那个香啊

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