在家做的美食——金陵鸭血粉丝

鸭血 200克

粉丝 适量

油豆腐 3颗

鸭肠 少许

鸭腿 1个

生菜 少许

香料 适量

花椒 适量

大葱 少许

生姜 适量

将鸭肠，鸭腿洗干净，鸭肠切成小段，鸭腿剁成块，放入锅中加入清水

加入香料，食盐，大葱，花椒，生姜，盖上盖子，大火煮20分钟，再用小火焖10分钟入味。

在锅中放入清油，加入蒜末姜末花椒，食盐爆炒，加入油豆腐，鸭血切成块，放入一起翻炒

加入刚煮好的鸭汤，一起用文火煮熟，加入泡好的粉丝。即可起锅。

将煮好的鸭腿肉，放在上面，在锅中放入生菜烫好。放在上面。