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孕妇应避开的五大补钙克星

钙质是孕妈咪们必不可少的营养素之一,孕期补钙非常重要。但是,在日常生活中,孕妈咪补钙的同时,也可能已不知不觉地吃下了补钙的克星。怀孕期间,孕妇补钙是否充足直接关系到母婴的健康,但孕妇补钙也不能盲目瞎补,否则会给自己以及宝宝带来难以预料的危险。虽然孕妇补钙主要靠日常的饮食,但是你知道吗,日常饮食中也有一些食物会影响到你对钙质的吸收。去看下有哪些食物会影响钙的吸收吧。
方法/步骤
1

植酸——大米、白面大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合会产生一种不能为人体所吸收的物质——植酸钙镁盐,而大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,使米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,从而提高身体对钙的吸收。

3

草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀物质,影响钙的吸收。所以孕妇补钙期间,对于这些蔬菜水果最好是合理摄取,每天的摄取量不应该超过500~750克;且在食用时,最好先将这些蔬菜放在水中焯一遍,这样可以大大减少蔬菜中的草酸含量。

4

脂肪酸——油脂类食物很多孕妇在怀孕期间都会通过吃一些含脂肪的食物来补充一些营养,但脂肪分解出来的脂肪酸(特别饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

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