培根非常适合厨房新手来练手，培根可以代替一些不好做的炒制的肉丝菜，基本不会失败
食材
1
培根片 1片
2
洋葱 半个
3
生抽 1大勺
4
料酒 1大勺
5
盐 适量
方法/步骤
1
培根切成条，不用太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用
2
炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿就可以煸出培根的肥肉部分的油
3
看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软就可以出锅了
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