芥菜加上含有丰富的胶质鸡爪和其他配料，汤头越炖越好喝。
食材
1
芥菜 1颗
2
米血糕 适量
3
鹅胗 1个
4
蛤蜊 数颗
5
虾米 少许
6
干贝 数粒
7
盐 适量
8
米酒 少许
方法/步骤
1
将芥菜冲洗后，放入锅中先滚煮约15分钟。
2
再将食材洗净备齐，干贝及虾米加点米酒泡软化。
3
再加入虾米及干贝、蛤蜊等，继续转小火慢慢滚煮约15~20分钟。
5
芥菜鸡爪汤就完成了。
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