有没有喜欢煮菜粥的宝宝？今天我要做的是潮汕家喻户晓的春菜(芥菜粥）
食材
1
芥菜 250g
2
排骨 250g
3
干蘑菇 4个
4
肉末 125g
方法/步骤
1
首先到市场上买好新鲜的芥菜，排骨，肉末，还有准备几个干蘑菇
2
然后把芥菜洗干净，干蘑菇用开水浸泡至软为止。排骨也先洗好晾干
3
排骨先放锅里煲到有浓汤为止，并且把芥菜，干蘑菇切成颗粒，干蘑菇要先过一次油，比较香。
4
排骨汤煲好，把米淘好，放下去煮，再加一点水，煮到沸腾
5
就放芥菜的菜枝下去煮（菜叶暂不放），菜叶比较容易煮烂，太早放的话等一下菜叶很快就黄了，不好吃了。
6
煮到菜枝差不多快熟了，就将菜叶+炒好的蘑菇+肉末一起下锅煮，煮至菜叶和肉末都熟了就好啦！一锅香喷喷的芥菜粥！
注意事项
菜枝和菜叶不要同时煮，菜叶很容易熟透， 要最后面再放
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