每到夏季，总能听到知了的叫声，很多人也是很爱吃知了的，当然了是还没出壳的，我们土话叫”解流龟”也就是知了蛹。下面小编给大家介绍下怎么做的才香喷喷好吃
食材
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盐 适量
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油 适量
3
知了蛹 适量
方法/步骤
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我们先准备好适量的知了蛹，洗干净，撒上适量的盐腌制一下，我们在老家是自己抓的，下载很多地方都有卖的，很多饭店也都是有这道菜的
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在锅里放适量的盐
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将腌制好的知了蛹放进去煎，注意火候，温火煎，不要煎糊了哦
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要经常翻炒，糊了就不好吃了
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温火煎大概10分钟，差不多熟了，就能准备出锅了
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装盘，完成了，等凉一下就会很脆，香喷喷的，简单又好吃，哈哈
注意事项
注意火候不要太大哦
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