菜品口味:清淡主要工艺:炒主要食材:水产类所需时间:十分钟制作难度:简单
工具/原料
食材明细
韭苔
鱿鱼
油
盐
料酒
酱油
步骤/方法
1
1鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。
2
2将洗净的鱿鱼切成圈圈。
3
3韭菜花去掉花蕾,洗净、切短。
4
4锅中放适量的油,入鱿鱼圈先炒。
5
5加点料酒。
6
6倒入韭菜花,继续炒。
7
7最后加盐炒。
8
8在加点酱油和水,炒熟。
食材明细
韭苔
鱿鱼
油
盐
料酒
酱油
1鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。
2将洗净的鱿鱼切成圈圈。
3韭菜花去掉花蕾,洗净、切短。
4锅中放适量的油,入鱿鱼圈先炒。
5加点料酒。
6倒入韭菜花,继续炒。
7最后加盐炒。
8在加点酱油和水,炒熟。