这道菜经常是乡下奶奶做的。对我来说,这是奶奶家的味道。原料非常简单,包括鱿鱼(最好是新鲜的)和芋头皮。很简单
食材
1
鱿鱼 2只
2
芋头 3个
3
姜 1片
4
糖 1勺
5
清酒 1勺
6
味淋 1勺
7
酱油 1勺
方法/步骤
1
准备材料。
2
加入4G果汁粉、糖、调味料、1汤匙清酒和1汤匙酱油、姜丝煮沸。
3
等到它煮沸,然后加入鱿鱼煮。鱿鱼煮熟后,先把鱿鱼移走。
4
然后倒入芋头煮(因为两种原料的煮制时间不同)
5
最好盖上锡纸这样可以比较入味。
6
最后再把鱿鱼倒回锅中和芋头一起煮一会就可以了。
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