女人多吃藕养神补气，口感甜脆营养丰富。不管你是炖汤炒菜都很美味，今天来个全素的菜，只需要一点点盐就很美味。各种食材的综合虽然全素但是不仅好看还好吃。 挑选藕的时候要选外皮黄褐色，注意不要有外伤、烂跟斑点的，还有藕最好不要生吃，万一有寄生虫就不好了。
工具/原料
藕一小段，胡萝卜半根、黄瓜半根
方法/步骤
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用削皮刀将藕去皮
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藕切片备用，要是普通刀具请切片后立马放入淡盐水里防止氧化变色
3
胡萝卜削皮
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胡萝卜切成菱形块备用
5
黄瓜切成片
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黑木耳洗净泡发备用
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将藕用水煮一下捞出备用
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热锅冷油加入拍扁的大蒜还有胡萝卜翻炒
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倒入藕片、黑木耳翻炒
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加一小勺盐再一些水翻炒一下
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加入黄瓜片
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加入玉米粒
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最后翻炒装盘