虽然已不是小孩子了,但每次总是被它的味道所吸引,像着了魔。
金黄的色泽,诱人的味道,滑嫩的肉质,唤醒着味蕾,入口唇齿间已香满充盈,吮指间,淡淡清香沁人心肺,品味后,满足而感动。
原来,美味也会带来如此幸福的感觉。
工具/原料
鸡全腿两个约600克,新奥尔良烤鸡料 40克,清水40克,橄榄油25ml。
方法/步骤
1
将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡全腿洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。
2
预热烤箱,200度。将鸡全腿放在烤架上。
3
烤盘放烤箱的最低层,烤架放中层,烤制25分钟,是中间翻两次面,涮两次剩下的烤鸡腌料水。
4
后将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。
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