非常好吃的豆角酱肉包,还可以当早餐~
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
水 270克
4
猪肉 100克
5
豆角 50克
6
香菇 20克
7
油 10克
8
糖 3克
方法/步骤
1
和面、发面(加了50克全麦粉)猪肉切丁(肥瘦可以分开放)豆角切丁,其他切碎。
2
锅中少许油,下肥肉翻炒几下(油多可以盛出来)下瘦肉翻炒至变色。
3
放红葱头香菇碎,煨肉料,孜然粉,包饺子料翻炒一分钟。
4
下豆角丁,剩余调料翻炒一分钟,加入大葱花,关火,拌匀,放凉备用。
5
下剂子,开包,醒20分钟凉水上锅蒸15分钟左右,关火焖3分。
6
最后就可以出锅啦~非常的香哦
注意事项
非常好吃哦
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