简单的食材做出别样的美食，这道看起来就让人胃口大开的三彩蒸蛋，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
食材
1
鸡蛋 4个
2
皮蛋 2个
3
咸鸭蛋 2个
4
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋分离蛋清和蛋黄
3
咸鸭蛋去壳切丁
4
皮蛋去壳切丁
5
容器四周刷一层食用油
6
把咸鸭蛋丁和皮蛋丁混合放入容器中
7
再倒入蛋清
8
放入蒸锅，大火蒸10分钟
9
蛋黄打散备用
10
等蛋清蒸熟变成白色时倒入蛋黄
11
继续大火蒸10分钟
12
蒸好等凉透再脱模，切片
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