蛋很嫩,口中充满着橙子的清香。放的那一点点盐正好中和了橙子的酸涩,嚼的时候能感觉到嘴里还有没被捣碎的橙子粒,用牙轻轻地将它们咬破后,嘴里的味道更加香甜了。
食材
1
鸡蛋 1个
2
盐 少许
方法/步骤
1
将橙子洗净,从中间一切为二
2
挖出橙肉,橙皮待会儿当容器用
3
用搅拌器将挖出的橙子捣碎
4
鸡蛋加入一点点盐打散
5
将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合,盛入橙皮中
6
锅开后放入橙皮。中火蒸8分钟取出即可
7
美味的橙子蒸蛋就完成了
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