香菇是一种散发着香气的美味食物，家里隔三差五就会吃一次。简单的一道香菇炒肉确是能熨帖味蕾的美食。
食材
1
香菇 400克
2
猪瘦肉 200克
3
盐 适量
4
淀粉 适量
5
生抽 少许
方法/步骤
1
将香菇洗净后切成片状。
2
将猪肉切成薄片后加入淀粉和生抽进行腌制。
3
锅中油烧热后到入肉片翻炒。
注意事项
如果炒的时候有点干也可以往锅中撒入少量清水。
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