烧饼是家里餐桌上的主食，用烤箱自己做烧饼，好吃又享受着制做的快乐。
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
猪油，盐，花椒粉 适量
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
面粉放入酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。
2
猪油加入适量盐，花椒粉，少许面粉搅拌均匀合成油酥，鸡蛋磕入碗中打散备用。
3
当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉面，擀成大片，放入油酥。
4
油酥均匀涂抹在面片上，从一边卷起，切成适量大小的段，用手捏住两端向相反的方向转动，压成圆饼胚。
6
烤箱预热2分钟，放入烤盘，上下火180°，烤制15分钟左右，烧饼就做好了。