减肥日常~
食材
1
巴沙鱼 1块
2
海鲜菇 200克
3
西红柿 2个
4
生姜 适量
5
黑胡椒粉 适量
6
蚝油 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
9
小葱 适量
10
白糖 适量
11
盐 适量
12
食用油 适量
13
面条 适量
方法/步骤
1
首先巴沙鱼改刀切块，放生姜，黑胡椒粉，耗油，料酒，生抽和盐，抓匀腌制半小时
2
巴沙鱼焯水至熟
3
番茄是划十字刀，在沸水中煮一会，剥皮，改刀切块。
4
倒油，放入少许姜丝和番茄一起炒，个人喜欢吃有点番茄肉的，不喜欢的可以多炒一会，至番茄融化
5
番茄融化，加水，加盐生抽调味，放入海鲜菇煮，再放入面条，煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟，出锅前放入小葱。
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