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多吃哪些食物可以有效防癌抗癌

前几天跟同学通电话,说老爹检查出了食道癌。唉,替她无比悲伤。感觉现在癌症特别多见,不经意间跟人聊天,都能了解到很多实例。有时候自己也不由得紧张,人吃五谷杂粮,生病在所难免,尤其现在中国的食品安全问题、食品卫生问题如此严重,我们真得专注些在吃的上面。要尽可能学习防癌抗癌知识,多吃含有防癌、抗癌效果的食物。虽说是福不是祸,是祸躲不过,但注意总比不注意好,防止“病从口入”。
工具/原料
1

宝贵的身体和生命

2

理智的惜生之心

方法/步骤
1

要多吃苦瓜。食物书里说苦瓜含有一种“类奎宁蛋白”,能激活免疫细胞的活性,可将癌细胞等不正常细胞杀死。苦瓜种子含有一种蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌症的侵袭和转移。

2

要多吃茄子。茄子含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、茄色甙等多种生物碱物质,龙葵碱和葫芦素己被证实有抗癌作用。

3

要多吃海带。海带含有丰富的海藻酸纳,这种物质与具有致癌作用的锶、镉等有强结合能力,这样,就能将癌细胞排出人体外。

4

要多吃地瓜。地瓜不止可以减肥保健、袪病延年,还有强大的防癌抗癌功效。它富含一种叫去氢表雄酮的物质,可有效防治肠癌和乳腺癌等。

5

要多吃南瓜。南瓜含Va最高,Vc、钙和纤维素含量也很丰富,还含有一种叫色氨酸-P的物质,这种物质中的某种成分可防癌治癌。

6

要多吃麦麸食物。它富含B族维生素、硒、镁等矿物质,可以说,麦麸是小麦的营养成分仓库,也是最好的防癌食物集中营。现在很多小麦食物的制作都会把小麦和外皮直接粉碎制作,这种食物一定要多选择。

7

要多吃萝卜。别小看了这种最家常不过的蔬菜,它在有的地方被称为“水人参”,萝卜的很多品种都是抗癌圣品,萝卜里含可除去亚硝胺的多种酶,而这种亚硝胺就能导致癌症的发生。萝卜的辛辣气味来自芥子油,它能促进肠蠕动,也可以排出致癌物。

8

要多吃菜花。菜花中蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、铜、锰等含量都很高,菜花能提升肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力。菜花还含有一种叫作硫酚硫酮的物质,能分解亚硝胺,上面说,亚硝胺能致癌。

9

要多吃芦笋。芦笋富含硒和植物纤维,硒能防止癌细胞扩散,可治疗膀胱癌、皮肤癌、直肠癌、乳腺癌等。芦笋中还含有天门动酰胺,更是公认的抗癌物质。

10

要多吃玉米。玉米含钙、镁、硒都比较多,硒是抗癌良品,号称“人体清道夫”。

11

要多喝豆浆。黄豆中富含大豆异黄酮,有明显的抗癌作用。还含有丰富的植物激素,可以协调人体内分泌,补充植物蛋白,降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等的发生率。

12

要多吃一种水果:猕猴桃。它是Vc之王,含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及其他矿物质也都相当多,还含有Vp,Vp有保护血管功能的作用,能抗癌。

注意事项

文字原创,图片来自网络。

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