北方人喜欢吃面食，今天小编手把手教你做西红柿鸡蛋烩饼。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 5个
3
饼 半张
4
盐 适量
5
水 一碗
6
油 适量
方法/步骤
1
把西红柿洗净切块备用
2
把饼切成5毫米粗细的饼丝
3
锅中加入油，烧热
4
把切好的西红柿倒入锅中翻炒
5
直到炒出西红柿油来
6
在锅中加入一碗水烧开
7
把鸡蛋打入碗中
8
加入适量的盐把鸡蛋搅拌均匀
9
把鸡蛋液倒入锅中，慢慢搅动
10
把切好的饼丝放在锅里，盖上盖子闷煮
11
等锅里的水快没有的时候，用筷子快速搅拌
12
搅拌均匀以后就可以出锅了
注意事项
1
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2
可以根据自己的喜好加入适量的调料
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