自制披萨（pizza）的做法

高筋面粉 50g

低筋面粉 50g

酵母粉 5g

火腿 20g

鸡肉丝 40g

葱 5g

奶酪 20g

各式水果 20g

将高筋面粉和低筋面粉加入酵母发酵半个到一个小时，知道它们膨大松软。之后将它们捏成饼状外厚里薄。将电饼铛加热，加入油把饼放下去，加入酱料到饼心位置，把奶酪切成丝，均匀得洒在饼面上，可以适当加入番茄汁和葱梗。

将一些肉类的辅助食材均匀的依次添加，可以将火腿切成丝状或者片状，鸡肉也如此。然后就加热5—7分钟。

在加热之后依次加入自己喜欢的水果，可以加入芒果，番茄，草莓，葡萄等。把水果都切成小颗粒，同样的铺撒在最上层。

在水果的上层加入奶酪丝，可以多加点（奶酪可以起到一个切开拉丝的效果），为了色香味俱全可以加点葱叶。把所有的调料加完之后将电饼铛双面加热3—5分钟。

静候几分钟之后，美味可口的的自制披萨就完成咯。第一次尝试可能不那么好，你可以多做几次，熟能生巧。这小吃老少皆宜，易做美味。

你可以用电饼铛烤，也可以用微波炉。用微波炉的话就一次性把材料加入。

可以不加酵母换成鸡蛋，因为鸡蛋在烤制的过程中也会膨胀变得松软。