酸甜香脆!到底是个什么味,哈哈,尝了就知道啦
食材
1
小馄饨 150g
2
油 适量
3
番茄沙司 1汤匙
4
白砂糖 1.5小勺
5
水 15g
6
黑芝麻 一丢丢
步骤
1
小馄饨,自己包的或冷冻的,都可以
2
油锅五成热,把小馄饨放入,小火慢炸
3
炸至一面金黄了,翻面
4
二面金黄色,捞出(小馄饨馅心少,哪怕是冷冻拿出来的,炸至这样也全熟了)
5
另拿一锅,一点点的油,先把番茄沙司炒一炒,再放入约15g的水,炒匀
6
根据番茄沙司的酸度加适量的糖,炒匀
7
然后把炸好的小馄饨倒入
8
不要过度翻炒,只要酱汁均匀包裹住每个小馄饨就可以了
9
出锅,装盘,撒上一丢丢的黑芝麻和小葱
10
完成
11
完成
12
完成
13
完成