家里有馒头是昨天剩的,没舍得扔,就做了炸馒头片儿,很好吃的。
食材
1
馒头 三个
2
鸡蛋 若干
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
打开冰箱把昨天剩的馒头拿出来切成片儿。
2
鸡蛋打散加点盐和五香粉搅拌均匀。
3
把切好的馒头片儿针激放到蛋液里,快速的裹一下就拿出来。
注意事项
锅里的油一定不能烧的过热,不然馒头片会很容易就糊了。
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馒头 三个
鸡蛋 若干
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
打开冰箱把昨天剩的馒头拿出来切成片儿。
鸡蛋打散加点盐和五香粉搅拌均匀。
把切好的馒头片儿针激放到蛋液里,快速的裹一下就拿出来。
锅里的油一定不能烧的过热,不然馒头片会很容易就糊了。