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菜脯烤生蚝:活色生香的美味

最近,生蚝肥美,怎么吃怎么美味。现撬的生蚝,加点菜脯粒,加点葱花,加点辣椒,红绿相间,蚝肥味鲜,活色生香。
食材
1

生蚝 12个

2

菜脯 适量

3

食用油 1/2汤匙

4

辣椒 1个

5

葱 1小把

方法/步骤
1

生蚝撬开,冲洗干净。

2

菜脯选新鲜的菜脯,用清水浸泡10分钟。

3

葱和辣椒洗净。

4

将葱和辣椒切碎。

5

菜脯剁碎。

6

加入食用油拌匀成酱料。

7

将生蚝放在烤架上。

8

加入拌匀的酱料。

9

烤箱预热220℃,上下火,烤8分钟,取出即可食用。

注意事项

菜脯要选新菜脯,并且先用水浸泡,以免味道偏咸。

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