多语言展示
当前在线:1662今日阅读:113今日分享:31

孜然牙签鸡肉串

鸡腿洗净。去毛剔去鸡腿骨切成长约3CM宽约1.5CM的小块 加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜迷你红葱头去皮对半切开,掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替 鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片热油。大火炸至定型后小火炸透捞出沥油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成
食材
1

鸡腿 2只

2

迷你红葱头 3颗

3

生抽 4茶匙

4

香醋 2茶匙

5

料酒 2茶匙

6

辣椒粉 1茶匙

7

孜然粉 2茶匙

8

糖 1茶匙

9

盐 1/2茶匙

10

鸡精 1/2茶匙

步骤
1

鸡腿洗净。去毛

3

切成长约3CM宽约1.5CM的小块

4

加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜

5

迷你红葱头去皮对半切开,掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替

6

鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片

7

热油。大火炸至定型后小火炸透

8

捞出沥油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成

推荐信息