西红柿和鸡蛋放一起的做法可以做成汤菜、炒菜、凉伴都很好吃，我昨天就烧了一道西红柿炒鸡蛋，分享给大家希望你能喜欢能帮助到你
食材
1
西红柿 三个
2
鸡蛋 两个
3
生姜 一片
4
大蒜 一个
5
蒜苗 一根
6
生抽 两滴
7
油 少量
方法/步骤
1
把西红柿洗干净切成丁状；
2
蒜苗切掉下面的根部，洗干净切成小段；
3
生姜大蒜剥皮洗干净切碎，切越碎越好；
4
把鸡蛋打在一个碗里，蛋黄和蛋白打散，加两滴生抽、两三滴水一搅拌均匀；
5
起锅，锅里放油，油烧热后把鸡蛋放下去煎；
6
煎的时候把锅晃动一下，在翻一面煎，煎好后用锅铲散；
7
在把西红柿放下去炒均匀，在放盐、蒜苗、鸡精放下去炒；
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