为什么水是湿的？

著名杂志《鹦鹉螺》刊登了这样一篇文章，作者是一名来自美国加州的化学教授，然而他对于标题中的问题是这样解释的：  “当我的女儿们还小的时候，我们曾经就这个问题做过一些探索。事情的起因是这样的，当时我的女儿们在浴缸里泡澡，这时最小的女儿突然问我，“爸爸，为什么水是湿的呢？”  对此正确的答案是：液态水分子的四面体构型。

这个术语或许你会感觉很陌生，请看一看下面的图片，仔细来想想水分子的结构是有多么的奇特吧！  或许这样会使你对水分子的四面体构型有一定的概念。

我们在讨论为什么水是湿的这一问题的时候，我们不得不说一说水的“附着性”。  为什么水和水能够融为一体？  为什么在天花板上附着的水珠可以一直吊着？  为什么滴在物品上一滴水，把水倒掉时会出现更多个水滴？

假如我们可以看到水分子的运动情况，就会发现水分子每时每刻都在吸引它周围的水分子。水的附着性主要是由构成水分子的两个氢原子决定的。一个水分子中的两个氢原子位于氧原子的一侧，被氧原子和邻近的水分子邻居中的氧原子所吸引，这时就发生了氢键反应。下面的图会告诉你为什么水会将东西打湿。

如果你听到有学化学的人告诉你水“是弯的”，现在你应该知道意思了。