香油花卷的做法
食材
1
面粉 300g
2
酵母(干) 3g
方法/步骤
1
酵母放30度左右的水中,用筷子搅拌均匀。再放入面粉和成面团。
2
面团增大两倍时,面就发好了。
3
将面团擀成大片。
4
放入香油。
5
从下往上卷成卷。
6
用刀切成剂子。
7
拧成花卷,醒15分钟。
8
放入蒸锅,蒸20分钟即可。
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面粉 300g
酵母(干) 3g
酵母放30度左右的水中,用筷子搅拌均匀。再放入面粉和成面团。
面团增大两倍时,面就发好了。
将面团擀成大片。
放入香油。
从下往上卷成卷。
用刀切成剂子。
拧成花卷,醒15分钟。
放入蒸锅,蒸20分钟即可。