蹄髈炒白菜片
食材
1
冻蹄髈 1份
2
白菜片 5g
3
盐 3g
4
十三香 1g
5
酱油 3g
6
葱段 3g
方法/步骤
1
冻蹄髈下锅过水焯一下，捞出沥干水分待用，白菜片下锅焯一下待用
2
葱下锅炒香,然后倒入焯过水的蹄膀肉和白菜
3
翻炒均匀后添加调味品盐、十三香、酱油
4
翻炒均入味
5
出锅装盘即可食用
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冻蹄髈 1份
白菜片 5g
盐 3g
十三香 1g
酱油 3g
葱段 3g
冻蹄髈下锅过水焯一下，捞出沥干水分待用，白菜片下锅焯一下待用
葱下锅炒香,然后倒入焯过水的蹄膀肉和白菜
翻炒均匀后添加调味品盐、十三香、酱油
翻炒均入味
出锅装盘即可食用