大白菜，东北冬储菜，每年冬天都要存好多，没冻就吃新鲜的，冻了就直接吃冻白菜，也有专门卖冻白菜，冻梨的。
食材
1
白菜 适量
2
干豆腐 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备食材，白菜，洗净，切好备用；
2
准备食材，干豆腐，切好备用；
3
准备食材，葱姜蒜，适量，切好备用；
4
准备热锅少油，放葱姜蒜，十三香爆锅；
5
放干豆腐翻炒；
6
放白菜翻炒，放入适量的盐，酱油；
7
炒好出锅，可以食用了，味道不错吧。
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