咸蛋黄炒土豆丝,一道以土豆、适量油、适量盐、咸蛋黄等食材烹饪而成的菜肴,以下内容分享咸蛋黄土豆丝的做法。
食材
1
土豆丝 400克
2
咸蛋黄 5个
3
葱花 适量
4
红椒 适量
5
盐 少许
6
油 适量
方法/步骤
2
起锅烧油,关最小火,直接放入咸蛋黄。
3
咸蛋黄慢炒,炒至出现泡泡。
4
放入土豆丝,加入少许盐,放入红椒。
5
开中小火,在锅中翻炒。
6
炒好之后,放入葱花,翻炒均匀即可出锅。
7
出锅装盘,咸蛋黄土豆丝就做好了。
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土豆丝 400克
咸蛋黄 5个
葱花 适量
红椒 适量
盐 少许
油 适量
起锅烧油,关最小火,直接放入咸蛋黄。
咸蛋黄慢炒,炒至出现泡泡。
放入土豆丝,加入少许盐,放入红椒。
开中小火,在锅中翻炒。
炒好之后,放入葱花,翻炒均匀即可出锅。
出锅装盘,咸蛋黄土豆丝就做好了。