玉米营养丰富,香甜可口,是夏秋人们最爱吃的食物。那么如何挑选好吃的玉米呢?小编来说一说。
方法/步骤
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一,看玉米叶子,也子发绿色,说明玉米鲜嫩,反之就是老的玉米。
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二,用手捏一下玉米如果压下去很不软不硬,说明玉米正好吃。
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三,看颗粒,如果颗粒饱满、排列紧密的说明就是嫩玉米。
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四,挑选刚摘的玉米。因为刚摘的玉米都比较嫩,都比较甜。所以可以选这些玉米。
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五,看玉米粒的透明度。如果透明,水分相对就比较多比较嫩煮起来也很好吃。反之,不透明就表明老了。
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六,看断层。如果断层很新鲜,没有像铁锈一样的颜色,说明这种玉米很新鲜了。
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七,挑玉米不要挑被虫子 咬了的玉米,不要挑发霉的玉米。这些玉米不是遭受虫害,就是有致癌物质,所以买时一定挑仔细了。
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