超级好吃
食材
1
西洋菜 100克
2
咸鸭肾干 320克
3
龙骨 500克
4
蜜枣 62克
5
姜片 16克
6
红枣 36克
7
盐 20克
8
油 12克
方法/步骤
1
咸鸭肾干提前用温水浸泡,然后切片;
2
龙骨洗净,锅里烧水,氽煮一会儿,用清水冲去浮沫;
3
西洋菜用手摘段洗净;
4
先将龙骨、鸭肾,蜜枣红枣姜片和适量的水放入汤煲中,大火煲开后转中小火2个小时;
5
再放入西洋菜
6
继续煲半个小时。即可!
注意事项
注意火候
西洋菜 100克
咸鸭肾干 320克
龙骨 500克
蜜枣 62克
姜片 16克
红枣 36克
盐 20克
油 12克
咸鸭肾干提前用温水浸泡,然后切片;
龙骨洗净,锅里烧水,氽煮一会儿,用清水冲去浮沫;
西洋菜用手摘段洗净;
先将龙骨、鸭肾,蜜枣红枣姜片和适量的水放入汤煲中,大火煲开后转中小火2个小时;
再放入西洋菜
继续煲半个小时。即可!
注意火候