要煮汤的话,当属鱼丸汤最好煮的了,一锅水,一些丸子,一把火,清淡美味的鱼丸汤就出炉了。现在请大家跟着小编一起来煮鱼丸汤吧。
食材
1
鱼丸 200g
2
芹菜 50g
3
葱 50g
4
姜 1块
5
盐 5g
6
味精 3g
方法/步骤
1
准备好煮鱼丸汤的食材,鱼丸、芹菜、葱和姜。
2
把姜切片,芹菜和葱切段备用。
3
在煮锅里加入水和姜片,把水烧开。
4
在炒锅里加油并放入葱头段,炸香后把油和葱头倒入煮锅的水中。
5
煮锅中加入鱼丸,煮沸至鱼丸漂浮起来,这样的鱼丸才能熟透。
6
煮锅中加入盐、味精、切段的芹菜和葱叶段,搅拌均匀,鱼丸汤就煮好了。
总结
1.准备好煮鱼丸汤的食材,鱼丸、芹菜、葱和姜。2.把姜切片,芹菜和葱切段备用。3.在煮锅里加入水和姜片,把水烧开。4.在炒锅里加油并放入葱头段,炸香后把油和葱头倒入煮锅的水中。5.煮锅中加入鱼丸,煮沸至鱼丸漂浮起来,这样的鱼丸才能熟透。6.煮锅中加入盐、味精、切段的芹菜和葱叶段,搅拌均匀,鱼丸汤就煮好了。
注意事项
tips:家里如果有西红柿,可以和姜一起放进去煮,味道更酸甜和鲜美。
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