原料
普通面粉100g
白糖30g
泡打粉1/4小匙
苏打粉1/8小匙
熟核桃仁30g
玉米油40g
水15毫升
步骤
1
先将熟核桃仁捣碎待用
2
想粉质的面粉、糖、泡打粉和苏打粉过筛到容器中，加上核桃仁拌匀
3
加入油和水先拌成粗粒状，然后揉成团，分成四等分
4
每份团成球，再用手压成1cm厚的饼，中间镶嵌上一块核桃仁
5
平铺在烤盘上，入预热好的烤箱170度中层烤25分钟--30分钟表面上色即可
注意事项
热乎的时候可能不酥，晾凉冷却后会就特别酥
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