简单无压力做榨菜鲮鱼汤

鲮鱼肉 60克，榨菜、豆干、蘑菇、番茄各30，冬瓜100克，油5克；

鲮鱼肉 60克，榨菜、豆干、蘑菇、番茄各30，冬瓜100克，油5克；

洗净所有材料，将腊肉切碎，冬瓜切丁，其他材料切片，芫荽切块；

把水放进锅里；

放入冬瓜,香菇，盖上锅盖煮开；

快点，把剁碎的马蹄铁、姜粉、盐和胡椒粉放入腊肉中，用筷子朝一个方向移动，使劲搅拌，备用；

将鲮鱼肉做成球状（这里偷懒，没用手搓圆，只是用勺子随便挖的，不规则，但不影响味道哦），入锅；

加入干豆、西红柿，煮沸（因腌制芥末含钠量高，无盐），至大鱼鱼丸浮起，加入胡椒粉调味；

装碗后，撒上香菜末，淋上双面油即可。