赤小豆薏米汤是《本草纲目》推荐的祛湿良方,但真正了解这道祛湿汤正确做法的人屈指可数,99%的人都在瞎做、乱做。 许多人抱怨赤小豆薏米汤纯属骗人,神马玩意,居然越喝湿气越重了!这些人只懂得去抱怨别人,却从来不去想想自己到底有没有做错什么。 今天咱就聊聊赤小豆薏米汤的正确做法,让你轻松做出真正能祛除体内湿气的赤小豆薏米汤。
食材
1
薏米 50g
2
赤小豆 30g 30g
3
水 1-1.5L
4
蜜枣 根据自己喜好
5
蜂蜜 10g
6
红糖 两勺
7
银耳 3小块
方法/步骤
1
赤小豆薏米汤在《本草纲目》中其实叫做芡实薏仁粥,原方推荐的做法是这样的:先将薏米仁用小火炒至微黄,然后取薏米仁、芡实和赤小豆各25克,用冷水浸泡半天时间(或者用热水浸泡2小时左右),洗净后加水煮1小时左右即可。
2
加入薏米混合在泡2个小时
3
加入1-1.5L的水,放入养生壶,
4
启动杂粮粥键。我加了几颗蜜枣增加甜味,大家也可以将红豆薏米水放置温热加入蜂蜜调味(根据自己喜好,放一点自己喜欢的食材)
5
大火烧开之后10分钟,转小火焖至10分钟
注意事项
女性祛湿最好避开经期和孕期。
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