很多人喜欢吃五香花生米,在超市买有很贵,在家自己做有干净又便宜,现在基本上家家都有微波炉,现在就教大家怎么用微波炉做五香花生,let's go!
食材
1
花生米 适量
2
盐 适量
3
五香粉 适量
方法/步骤
1
首先,取花生米用清水泡十分钟即可。
2
放入适量的盐和五香粉。搅拌均匀后,待盐完全融化到花生米里,超过十分钟即可。
3
盛入盘中,把花生米铺开,不要堆放,防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后,打开微波炉将花生米搅拌一下,为了让两面都能被加热,再继续高火4分钟。
4
拿出花生后,待花生凉透即可变得香脆。
5
可以每次多做一些,找一个密封好一点的瓶子,我们平时吃的小食品中有干燥剂(纸巾揉成团也可)放入其中,防止受潮。
注意事项
由于微波炉的功率不同,所以加热时间自己酌情加减,建议只少不多,少了可以一点一点加,多了就糊了,无法补救。
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