成果图镇楼!
食材
1
土豆 2个
2
鸡蛋 2个
3
面包糠 10g
4
沙拉酱 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
番茄酱 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净
2
土豆切片
3
土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟
4
微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。
5
土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6
锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7
锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
注意事项
油温控制
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