香甜，可口，入味。
食材
1
鸡腿肉 500g
2
葱姜 少许
3
大料 2颗
4
白醋 少许
5
糖 适量
6
盐 少许
7
味精 少许
8
老抽 少许
方法/步骤
1
鸡腿肉切块去骨。
2
葱姜切段备用。
3
烧开水将鸡腿肉过一遍去腥和杂质。
4
葱姜、大料爆锅。
5
倒入鸡腿肉，滴入少许白醋去腥，翻炒。
6
少许老抽上色，一勺白糖，少许精盐、味精、翻炒。
7
刀水至盖住鸡腿肉，盖锅焖煮大约15-20分钟。
8
㸆干至黏糊状即可出锅。
注意事项
步骤一 也可以留骨，好吃一点，看个人喜好
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