本菜为家常菜，很受大众喜欢。
食材
1
番茄酱 50g
2
食盐 适量
3
食用油 适量
4
味精 适量
5
葱花 少许
方法/步骤
1
土豆洗静去皮。
2
土豆擦成丝，用凉水泡一下。
3
西红柿切薄片备用。
4
油热下葱花
5
葱花抄出香味，放入土豆丝
6
炒至八分熟的时候，放入西红柿，盐。
7
土豆丝变软，加入味精调味，可以出锅了，味道很不错
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