之前在上海吃过一次京百味的起司彩色马铃薯,就很想学来自己做着吃,这不,今天学会了,就把它分享出来,喜欢吃的亲,赶紧学到来!
食材
1
彩色马铃薯 3个
2
培根 5片
3
洋葱 半个
4
大蒜 3瓣
5
芝士块 100克
6
黑胡椒酱 1/2大匙
7
叉烧酱 1小匙
8
意大利香料 少许
方法/步骤
1
将彩色马铃薯清洗干净,芝士块削成长丝备用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋葱切碎备用。
2
取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但不能全部碎烂。
3
炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒 至表面变的有些微黄,加入李锦记黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料
4
将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住。
5
将芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部
6
烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱,这样一份营养丰富的起司彩色马铃薯就出炉了!是不是也很简单呢?
注意事项
马铃薯一定要煮熟透,否则会影响口感与成品的效果,芝士块适量就好,太多会有些过甜。
上一篇:华为u8860怎么样
下一篇:五彩土豆丝的做法