好吃到尖叫的香嫩软脆【咸蛋黄鸡翅】咸蛋黄沙沙的口感,加上香酥的炸鸡翅!咬上一口油滋滋!!好吃到停不下来!!喜欢吃辣的可以加点辣椒粉就是香辣鸡翅了!完全超越肯德基的咸蛋黄香辣鸡翅!!!
食材
1
蒜瓣 1
2
葱 1
3
料酒 1
4
白糖 1
5
生抽 1
6
白胡椒粉 1
7
淀粉 两勺
8
面粉 两勺
9
鸡翅 8个
10
咸蛋黄 6个
方法/步骤
1
把图中的调料混合在一起,加盐倒入已经两面划刀的鸡翅中腌制半小时。
3
鸡翅捞起。把多余的油倒掉,留下少许油。热锅加热,把碾碎的咸蛋黄放入锅内翻炒至出白沫。
4
▪️把鸡翅倒进去一起焖煮,记得用勺子翻面~大概五分钟就可以了!!一杯可乐几个鸡翅!完美的肥宅零食!!答应我趁热吃掉!
注意事项
1
咸蛋可以买超市那种熟的咸鸭蛋~蛋白可以留下来做菜就不会浪费了!
2
还可以买生的咸鸭蛋回去热水煮熟,只留下蛋黄就可以啦!!
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