宅在家里不爱做饭，女朋友的最爱----香辣鸡肉焖饭
食材
1
大米 500g
2
鸡肉 250g
3
老干妈或者蒜蓉辣酱 2匙
4
白菜叶 3片
5
葱段 2段
6
橄榄油 3匙
7
酱油 1匙
8
姜（切丝） 少量
9
盐 稍多点
方法/步骤
1
鸡肉切块，葱段，姜丝，老干妈，白菜叶手撕成块备用。大米淘洗沥水备用
2
锅中放水烧开，把鸡肉放入锅中焯一下，捞出沥干。锅中水倒掉
3
锅里放入橄榄油3匙，大火至油热放入葱姜煸炒出香味，把鸡肉放入锅中，再放老干妈一起翻炒2分钟，关火把沥干的生米倒入锅中，目的是让米饭过油，搅拌均匀。
4
最后一步，把搅拌后的米饭鸡肉一同放入电饭煲里，加入热水，水一定要热的，是平时蒸饭的一般就好。放盐，酱油，通电焖饭齐活