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给米饭玩点小花样—【什锦鸡肉焗饭】

其实,我真的很少把米饭这样做着来吃。。。原因么。。。   主要还是我太爱吃米饭了。。。我这人吧,只要三顿不吃米饭就馋得慌。哪怕这三顿连着都是喂的我大爱的也不顶用。。 更何况,这样焗出来的饭也特别特别的诱人,总会一不心吃多了,伤人伤胃长肉。。。代价太大了点。。。   所以,如果你正在减肥,而且也喜欢吃米饭的话,这个方法,个人建议哈,还是直接跳过算了。。。 免得长了肉肉又来怪我,我也冤的。。。
工具/原料
1

材料:鸡胸肉,玉米,碗豆,红椒,土豆

2

​调料:盐,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,马苏里拉芝士

 

方法/步骤
1

鸡胸肉切丁,加盐,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉调匀稍腌。

2

碗豆,玉米粒洗净,土豆去皮切丁,红椒切丁备用。

3

锅内放适量底油,油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。

4

余油下土豆丁炒至断生,加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟烂。

5

再倒入鸡丁,红椒丁翻匀。加入米饭,加一大勺番茄沙司拌匀。

6

盛进烤碗里,撒上马苏里拉碎,烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。

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