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黄瓜洋葱肉丁炸酱面

很多朋友喜欢吃面条,尤其是炸酱面,平常在饭店最常吃到的是鸡蛋炸酱面和肉末炸酱面,而小编要向大家推荐的是一道用黄瓜丁、洋葱丁和瘦肉丁特制的炸酱面,味道超级棒,快来学习试试吧!
食材
1

瘦肉 300g

2

洋葱 1个

3

黄瓜 4根

4

葱花 若干

方法/步骤
1

第一步,将新鲜瘦肉洗净后,切丁。

2

第二步,将洗净的黄瓜切丁,大小和肉丁相符。

3

第三步,洋葱切丁,大小适中。

4

第四步,准备葱花爆锅料。

5

第五步,开火,油热后先将肉丁加入锅中,翻炒至颜色变浅。

6

第六步,加入葱花和豆瓣酱、盐调味品,翻炒至散发出浓浓的酱香味。

7

第七步,加入黄瓜丁,反复翻炒几遍。

8

第八步,加入洋葱丁,反复翻炒2-3分钟。

9

第九步,到此,黄瓜洋葱肉丁炸酱菜即可出锅了!

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第十步,煮面条(挂面或手擀面均可),软硬程度可根据个人喜好。

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第十一步,炸酱菜和面条都做好以后,香喷喷的黄瓜洋葱肉丁炸酱面便可以开吃啦,朋友你学会了吗?

注意事项
1

手擀面较挂面吃起来味道更好!

2

步骤较多,但是操作起来比较简单。

3

朋友如果感觉不错,就投个票吧!

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