锅包豆腐怎么做。
食材
1
豆腐 500g
2
淀粉 1盘
3
鸡蛋 2个
4
白糖 勺
5
盐 1小勺
6
陈醋 1勺
7
生抽 1勺
8
番茄酱 2勺
9
清水 适量
方法/步骤
2
豆腐切块然后先蘸淀粉。
3
然后裹上鸡蛋液。
4
将裹好粉的豆腐放入锅中煎至两面金黄捞出备用。
5
锅中放油，倒入调好的酱汁。
6
然后放入豆腐快速翻炒均匀出锅即可。
总结
这样做的豆腐，酸甜可口，非常好吃。
注意事项
1
一定要先裹淀粉再裹蛋液。
2
裹的淀粉要适中。
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