如果你想知道如何使在家里做漏斗蛋糕,那就跟着我按照这些步骤一起来做吧
食材
1
中筋面粉 500g
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 480g
4
细砂糖 110g
5
泡打粉 10g
6
盐 1.5克
7
植物油 60g
8
糖粉 适量
方法/步骤
1
打三个鸡蛋。 彻底搅拌鸡蛋,直到蛋白和蛋黄全完混合
2
加糖和牛奶到鸡蛋液中，搅拌至它们完全混合
3
面粉,盐,泡打粉过筛
4
将面粉混合物添加到鸡蛋混合物中。 翻拌，直到所有的面粉和鸡蛋液混合， 面糊应光滑无颗粒
5
把你的手指放在漏斗的底部,装上一杯面糊
6
植油物放入平底锅,用中火加热
7
把面糊倒入油在锅里
8
煎面糊到一边直到金黄即可。大概2 - 3分钟
9
煎面糊另一面。 使用筷子将面糊翻过来,煎到金黄
10
漏斗蛋糕取出后放在纸巾上沥干。 让纸巾吸收额外的油脂至少一分钟
11
在漏斗蛋糕上撒上糖粉
12
立即享受这漏斗蛋糕吧