在下个圣诞节来的时候,学会了给孩子们做吧。
食材
1
土豆 3个
2
西兰花 半个
3
青豆 20颗
4
胡萝卜 一根
5
黄油 一小块
6
淡奶油 30毫升
7
盐 适量
8
黑胡椒 2g
方法/步骤
1
切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片,用牙签轻轻画出星星状,接着用刀切掉边缘,边角料切成小丁。
2
土豆加点盐用水煮25-30分钟,筷子能容易戳进去就代表煮透了(先去皮或煮后去皮都可以)。
3
用饭勺或土豆压泥器压散土豆,趁烫的放入一小块黄油拌匀,它自己会融化掉。
4
倒入淡奶油让土豆吸收后,接着放入适量盐、黑胡椒调味。
5
西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用。
7
大家看图自由发挥吧。
注意事项
可以用重奶油、淡奶油,都没有的话就用牛奶吧!但是不能放太多,太多的话就堆不高了。
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