在外品尝到一款非常满意的土豆泥~回家决定做出来分享给大家,粘粘糯糯真的妙不可言,松露实在太提味儿了!整个食材都非常的简单,做法也简便化~非常惊喜的是做出来的土豆泥热乎的时候居然像瀑布一样,倒出来实在太好玩了!
食材
1
土豆 200克
2
淡奶油 100克
3
蒜 20克
4
海盐 10克
5
黄油 50克
6
芝士 12克
7
胡椒 20克
8
盐 10克
方法/步骤
1
大家准备好所有的原材料,土豆记得选择比较软糯的,这样口感非常好。
2
土豆蒜瓣切小粒上蒸锅蒸熟,筷子戳一下软烂了就是好了。
3
把蒸熟的土豆泥蒜瓣倒入料理机,加入黄油搅拌一下,让其用土豆余温自然融化,再把芝士片、淡奶油、盐、黑胡椒、松露油、芝士粉、新鲜香草一起放入。
4
搅打成柔化细腻的土豆泥即可。
5
倒入合适的容器中~然后可以搭配一些比较脆口的食物食用~有时间可以炸一些土豆球来搭配哦!口感很棒。
6
难度没有!大家都可以在家做出好吃的土豆泥!
注意事项
根据个人口味调料哦
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